Méthodologie

Quelle que soit la nature de vos motivations, le programme nutritionnel mis en place reposera sur les principes suivants :

  • Avoir recours à une alimentation traditionnelle
  • Tenir compte de vos habitudes alimentaires et de votre culture culinaire
  • Privilégier le goût et le plaisir de la table
  • Ne pas vous laisser avec la sensation de faim après un repas. Ce dernier doit vous permettre d’attendre le suivant sans vous pousser au grignotage.

S’il s’agit d’un programme nutritionnel thérapeutique, nous vous aiderons à corriger vos erreurs alimentaires pour vous accompagner et vous permettre d’atteindre les objectifs fixés par votre médecin. La quête de perte de poids n’est pas nécessairement au programme. Il est souvent nécessaire de rééquilibrer votre alimentation pour corriger les désordres biologiques. La recherche qualitative est toujours mon objectif premier.